Nopea possukastike

Nopea possukastike

4 annosta

400 g porsaanlihasuikaleita
1 rkl öljyä
1 sipuli
2 rkl sinappia
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1,5 dl lihalientä
2 dl ruokakermaa
1 - 2 rkl ruskeaa kastikesuurusta

Ruskista lihat öljyssä pannulla. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää pannulle. Anna pehmetä. Mausta liha sinapilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Kaada joukkoon lihaliemi ja kerma ja hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Sirottele joukkoon suurus hyvin sekoittaen. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita ja kasviksia.


http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/