Glögimarinoidut juustopalat

Glögimarinoidut juustopalat
16 palaa




* 350 g goudajuustoa palana
* 8 kpl pehmeitä, kuivattuja viikuinoita
* 1,5 dl glögijuomaa
* 3 rkl oliiviöljyä
* 2 tl roseepippuria


Leikkaa juusto noin kahden sentin kuutioiksi ja puolita viikunat. Nosta juustot ja viikunat kannelliseen lasiastiaan ja kaada päälle glögi ja öljy. Ripottele joukkoon roseepippurit. Anna juuston marinoitua jääkaapissa noin neljä tuntia ennen tarjoilua. Valuta liemi juustopaloista ja viikunoista. Tikuta päällekkäin juusto- ja viikunapala cocktailtikkuihin.

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/