sveta
Viestien lukumäärä : 89 Join date : 13.10.2009
| Aihe: Muffinssit resepti Ti Loka 09, 2012 4:39 am | |
| n.16 perinteistä muffinsia tai muffinia…
2 munaa 1 1/2 dl sokeria 1/2 dl maitoa 50 g voita tai margariinia sulatettuna ja jäähdytettynä 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinisokeria - Laita munat sekä sokeri kulhoon ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne, sekä muut ainekset taikinaan. Sekoita.
- Laita taikinaa paperivuokiin lusikalla. Täytä vuoat hieman yli puoleenväliin asti.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10-15 min.
Vinkki! Voit halutessasi maustaa muffinit lisäämällä rasvan joukkoon 2 rkl sitruunamehua tai lisäämällä kuivien ainesten joukkoon 2 rkl kaakaojauhetta. Voit myös koristella muffinit tomusokerista ja vedestä tai sitruunamehusta tehdyllä tahnalla paistamisen jälkeen (1,5 dl tomusokeria + n.1 rkl nestettä).http://www.ruokapedia.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/muffinssit/ | |
|